São muitas as características que devem ser levadas em consideração na hora de escolher um bom vinho. Desde o tipo de uva, safra, gradação alcoólica e processo de envelhecimento, até a região de onde o vinho procede: absolutamente tudo influencia no resultado final, no sabor, aroma, textura e, especialmente, na qualidade da bebida.

    Em função disso, todo apreciador de vinho deve possuir conhecimentos básicos, que o permitam interpretar corretamente cada rótulo e escolher a garrafa que mais se adapta ao seu gosto pessoal e à ocasião na qual será degustada. Caso contrário, as chances de cometer um erro ou levar “gato por lebre” são grandes!

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    E foi exatamente para evitar essa situação que escrevemos o post de hoje, detalhando o sistema de classificação dos vinhos de diversos países ao redor do mundo. Porém, é importante encerrar este conteúdo ressaltando que, embora os vinhos com selo DO sejam comprovadamente produzidos sob métodos mais rigorosos e controlados, isso não significa, necessariamente, que os vinhos sem esse selo não sejam de qualidade.

    Em alguns casos, rótulos classificados apenas com IG (Indicação Geográfica) acabam sendo melhor avaliados do que rótulos DO. Assim, apesar de ser superimportante conhecer a classificação dos vinhos ao redor do mundo, é imprescindível também levar em consideração o rótulo que melhor se encaixa em suas preferências individuais. Dessa forma, você sempre garantirá o sucesso em suas escolhas, pode acreditar!

    Gostou de ficar sabendo absolutamente tudo sobre a classificação dos vinhos ao redor do mundo? Então, não deixe de complementar a leitura deste post e conheça, em detalhes, o famoso vinho francês Corte Bordalês, um dos mais prestigiados do mundo!